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Il Cours Saleya e i suoi mercati si aprono su un universo ricco di interessi, tematici o generali, dalle piacevoli passeggiate lungo i banchetti alle scoperte inedite, emozioni gustative e piaceri più diversi...
Da notare il celebre Mercato dei fiori e il Mercato di frutta e verdura, classificato come uno dei più eccezionali di Francia.
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